Dove mettere le tisane?


La capacità di mantenere l’acqua calda per un certo periodo di tempo è una caratteristica dei bollitori tradizionali da scaldare a fiamma del gas. Basta riempirli, metterli sul fuoco e aspettare un fischio, simile a quello delle pentole a pressione, per spegnere il fuoco e preparare la vostra tisana.

Le erbe officinali possono essere conservate e riposte in contenitori di vetro o carto{‘one quando sono completamente secche, evitando i contenitori di latta o di plastica.

Le piante vengono disposte su una teglia rivestita con carta da forno e successivamente essiccate an una temperatura di 40-50 gradi. Quando si esegue questo procedimento, si consiglia di mantenere lo sportello del forno leggermente aperto per mantenere la temperatura sotto controllo.

Possiamo essiccare le nostre erbe aromatiche fresche sotto il sole o utilizzando un forno o, meglio ancora, un essiccatore. Dopo aver essiccato le erbe aromatiche, potrete conservarle sottolio o trasferirle nei barattolini di vetro come suggerito in precedenza.

Non può essere riutilizzato se è stato usato solo poche ore fa. Non ci farà male riutilizzarla se non presenta muffe o è compromessa. Sfortunatamente, le bustine del tè di solito non funzionano più dopo due o tre utilizzi.

Se la camomilla è ben conservata, può essere mangiata anche un anno dopo la data di scadenza. Non è un problema se la confezione è scaduta da un mese o due mesi.

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