Perché con la centrifugazione si ottiene una separazione più rapida dei componenti di un miscuglio?


Funzionamento della Centrifugazione

La centrifugazione può rendere la separazione molto più veloce della decantazione o della gravità, poiché la forza centrifuga può raggiungere livelli molto maggiori di quelli della gravità. La centrifugazione analitica è generalmente utilizzata per esaminare le caratteristiche di sedimentazione di molecole purificate, mentre la centrifugazione preparativa è generalmente utilizzata per separare cellule, frazioni subcellulari, organelli, virus, membrane o macromolecole.

Interpretazione della Densità e del Peso Specifico

Il peso specifico è un rapporto tra un peso (quindi una forza) e un volume, mentre la densità è un rapporto tra una massa e un volume. Quindi, la sabbia ha una densità maggiore di quella della segatura. La misura della densità è espressa in kilogrammi al metro cubo (kg/m3).

Esempi di Galleggiamento e Affondamento

Il ghiaccio o il sughero, ad esempio, galleggeranno mentre i metalli, ad esempio, affonderanno. Un corpo in sughero è in acqua.

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