Conversioni di massa e peso
Il chilogrammo è una misura di massa, 1 litro d’acqua ha una massa di circa 1 kg.
Conversioni di volume e peso
100 ml di acqua pesano 100 grammi. Alcuni liquidi possono pesare di più o di meno a parità di volume, come l’olio extravergine di oliva.
Scala dei litri
Le unità di misura multipli e sottomultipli del litro sono: chilolitro (kl), ettolitro (hl), decalitro (dal), litro (l), decilitro (dl), centilitro (cl), millilitro (ml).
Peso di diversi liquidi
1 litro di olio di oliva pesa 0,916 kg; 1 litro di olio di semi pesa 0,920 kg; 1 litro di olio motore pesa 0,880 kg.
Conversione di volume in peso
Alcuni esempi di conversione:
- Latte parzialmente scremato: 100 ml = 103,3 grammi
- Latte scremato: 100 ml = 103,6 grammi
- Miele: 100 ml = 140 grammi
- Vino: 100 ml = 98 grammi
Altre conversioni
Dunqe: 10 ml d’acqua corrispondono a 10 g; 100 ml a 100 g; 1000 ml a 1000 g.