Pesca dei Ricci di Mare in Toscana
Il Decreto dell’Assessore Agricoltura n. 3918/DecA/51 del 04.11.2020 ha stabilito il programma autorizzato per la pesca dei ricci di mare in Toscana.
Consigli per Conservare i Frutti di Mare
Dopo l’acquisto, il pesce crudo dovrebbe essere rapidamente abbattuto a -18°C per 1-2 ore prima di consumarlo.
Tipi di Frutti di Mare e Crostacei
Alcuni tipi di frutti di mare includono aragoste, calamaro, cicale marine, molluschi e crostacei.