Quale frutto contiene cianuro?


La Struttura dell’Acido Cianidrico

La cosiddetta amigdalina, che si trova nel nocciolo di molti frutti, come pesche, albicocche, ciliegie, susine e mandorle amare, è un esempio di cianuro organico.

Processo di Produzione dell’Acido Solforico

Come si produce l’acido solforico? L’anidride solforosa (SO2) viene ossidata a anidride solforica (SO3) e quindi assorbita con acqua per produrre l’acido solforico.

Effetti Avvelenamento da Cianuro

Questo è il motivo per cui mangiare mandorle amare può causare forti sintomi di avvelenamento da acido cianidrico.

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