La Storia del Fast Food in Europa
I fast food "Made in America" hanno finalmente raggiunto l’Europa, con il primo McDonald’s aperto a Zaandam, in Olanda, nel 1971. Successivamente, arrivò a Roma nel 1986.
Il Concetto di "Fast Food"
Cosa significa "fast food" in inglese? n. cibo veloce, n. fast food.
L’Evoluzione della Ristorazione
Nel 1765, monsieur Boulanger iniziò a servire cibi cotti e brodo nel suo locale, il primo esempio di un ristorante.