Comportamento Anomalo dell’Acqua da 0 a 4 gradi Celsius
I liquidi mostrano una curva crescente quando la loro variazione di volume varia con la temperatura. A causa della sua struttura molecolare, l’acqua ha un comportamento strano: Invece di aumentare con la temperatura, il suo volume diminuisce da 0 a 4 gradi Celsius.
Sublimazione: Passaggio Diretto dal Solido al Gassoso
La sublimazione è la transizione dallo stato solido allo stato gassoso. Poiché la sostanza non passa allo stato liquido, si tratta di un cambiamento di stato diretto. Il passaggio diretto dallo stato solido a quello gassoso è definito brinamento o sublimazione inversa.
Temperatura di Massimo Volume per un Chilogrammo di Acqua
A quale temperatura un chilogrammo di acqua ha il suo volume più alto? La temperatura più elevata è 3,98°C. Tale comportamento è anomalo perché nella maggior parte dei liquidi la densità cresce gradualmente con la diminuzione della temperatura fino a raggiungere il suo massimo quando la temperatura di solidificazione è raggiunta.