Apporto calorico e composizione delle pizze
Considerando che una pizza margherita di medie dimensioni pesa dai 250 ai 300 grammi, possiamo stabilire per questo piatto un apporto calorico medio di 700 Kcal. A questo valore andranno poi sommate le calorie derivanti dall’aggiunta dei vari ingredienti (verdure, salumi, pesce, uova o formaggi).
Suggerimenti per accompagnare la pizza
- Funghi champignon trifolati in padella con aglietto e prezzemolo
- Friarielli spadellati con aglio e peperoncino
- Melanzane tagliate a funghetto e cotte sul fuoco con pomodorini a tocchetti
- Asparagi cotti al cartoccio nel forno con la besciamella
Pizze consigliate per la dieta
Concludiamo questo breve articolo con un suggerimento, quando andate la sera a mangiare la pizza e siete a dieta, scegliete quelle con le verdure, la marinara, o la margherita (le pizze meno caloriche).
Composizione nutrizionale delle pizze
| Vitamine | Pizza con Pomodoro | Pizza con Pomodoro e Mozzarella |
|---|---|---|
| Tiamina (B1) | 0,23 mg | 0,20 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,10 mg | 0,19 mg |
| Niacina (PP) | 1,90 mg | 0,00 mg |
| Vitamina B6 | 0,23 mg | 0,18 mg |
| Altre | … |
Cibi da evitare per non ingrassare
- Patatine in sacchetto
- Dolci e bibite zuccherate
- Carni processate
- Carboidrati come pasta, pane, riso, pizza e patate industriali
Pizze più gustose
- Prosciutto e funghi
- Gorgonzola e salame
- Margherita con prosciutto e funghi, capricciosa, pizza con i carciofini
Calorie e proteine di alcune pizze
- Salame: 392 kcal, 27g proteine
- Gorgonzola: 353 kcal, 21g proteine
- Prosciutto: 147 kcal, 22g proteine
- Salsiccia: 346 kcal, 14g proteine