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Valori nutrizionali delle melanzane
- Le melanzane hanno un basso apporto calorico.
- Contengono principalmente acqua, carboidrati, fibre, proteine e tracce di grassi.
Consigli per abbassare il colesterolo
- Eliminare frittura e prodotti industriali.
- Limitare grassi di origine animale.
- Consumare più fibre solubili.
Suggerimenti alimentari per colesterolo alto
- Aumentare il consumo di pesce.
- Preferire frutta, verdura, legumi e cereali integrali.
- Consumare grassi di qualità con moderazione.