Calorie e Peso
Una donna di media altezza e peso deve consumare circa duemila calorie al giorno per mantenere il peso e millecinquecento calorie per perdere peso. Per mantenere il peso e perdere peso, un uomo medio ha bisogno di 2.500 calorie.
Peso delle Uova di Gallina
Quanto pesano ora due uova sode? Quante uova di gallina prive di guscio sono necessarie per avere un prodotto netto di 100 grammi? Come accennato in precedenza, due uova di gallina sono necessarie per ottenere 100 grammi di prodotto netto (albume e tuorlo).
Peso delle Uova e Contenuto Calorico
Un uovo pesa circa 50 grammi e contiene circa 64 kcal, senza il guscio. 6,2 grammi di proteine contenute. 4,3 grammi di grassi saturi totali.
L’albume contiene solo 13 kcal delle 80 kcal. Nonostante ciò, queste calorie variano a seconda di come è stato cotto l’uovo. La quantità di olio assorbito durante la cottura di un uovo fritto può raggiungere fino a 230 kcal.