Quante uova crude si possono mangiare?


Linee Guida sull’Alimentazione

Le linee guida consigliano di mangiare un uovo due volte alla settimana, a causa del contenuto di colesterolo.

Conservazione e Consumo delle Uova

  • Durata delle Uova: Durano circa quindici giorni dopo l’acquisto se fresche.
  • Conservazione Corretta: Proteggere le uova da sbalzi di temperatura.

Consumo e Preparazione

  • Consumo Ottimale: Consumare i tuorli d’uovo cotti solo leggermente.
  • Cottura Consigliata: Preferire uova in camicia, bollite o alla coque.

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