Quota di Grassi Consigliata
La quota di grassi raccomandata dalle recenti scoperte scientifiche in ambito di ricomposizione corporea e bodybuilding si aggira tra i 0.7 e i 1.5 g/kg di peso corporeo. Di questi, un 20% andrebbe consumato come lipidi saturi e l’80% come mono e poli-insaturi.
Grammi di Grasso e Calorie
Puoi, quindi, mantenere i grassi a 0.5 g/kg peso corporeo/giorno, fino a 0.8 per le donne che hanno bisogno di più lipidi per stare normalmente in salute. Inoltre, un adulto avrebbe bisogno di circa 2500 calorie al giorno. “Quindi stiamo parlando di assumere 250 calorie da grassi saturi al giorno, che è un po’ meno di 30 grammi di questi grassi”, osserva l’esperto.
Calorie e Perdita di Peso
Mediamente per perdere un kg, una persona dovrebbe bruciare tra le 7.000 e le 9.000 calorie, considerando età, peso, sesso e metabolismo. La quantità di calorie che dovrebbero essere consumate quotidianamente, secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), è in media di 2.000 / 2.500 calorie al giorno per gli uomini e tra 1.500 e 2.000 per le donne.
Principale Macronutriente nell’Obesità
Se di certezze non ve ne sono, qualche indizio ce lo può fornire un nuovo studio appena pubblicato su Cell Metabolism, che individua nei grassi il principale indiziato nello sviluppo dell’obesità.