In una dieta equilibrata è possibile arrivare senza problemi a 150-200 grammi di pane al giorno. Meglio ancora se impastato con farine poco lavorate, quindi semi-integrali, integrali o di tipo 1, tutte ottime fonti di fibre.
Quanto pane al giorno si può mangiare? La giusta porzione è di 100 grammi a pranzo e 30-60 grammi alla sera, a seconda del regime alimentare adottato.
Se si vuole dimagrire è sconsigliato il consumo di pane bianco, il quale risulta molto calorico. Si consiglia quello fatto con farine integrali, più ricco di fibre che fanno bene all’intestino.
Suggerimenti per il consumo:
L’esperta consiglia di limitarsi a due o tre quadratini di pane a pranzo, prediligendo la varietà fondente. Nel pomeriggio, una o due fette di pane accompagnate da uno yogurt o un frutto possono essere una buona opzione.
Quantità raccomandate:
Se si desidera consumare pane e pasta, sarebbe preferibile optare per varietà integrali più ricche di fibre, mantenendosi entro gli 80-100 g di pasta al giorno e 60-100 g di pane.
Per la pasta secca, la giusta quantità è di 80 g per persona, ma si può arrivare anche a 100 g a seconda del condimento.
