Porzioni consigliate di pasta
- Donne: 60/70 grammi
- Uomini: 80/100 grammi
Pasta fresca e integrale
- Gnocchi di patate: 200 grammi
- Pasta fresca (orecchiette, agnolotti, ravioli, tortellini): 150 grammi
Preparazione e cottura dei ravioli
Per cucinare i ravioli:
- Immergere in acqua bollente e salata
- Cuocere per 2-3 minuti
- Verificare cottura prima di scolare
Calorie e tempo di cottura
Ravioli ricotta e spinaci:
- Calorie: 315 per 100 grammi
- Tempo di cottura per ravioli fatti in casa: 3 minuti