Prezzi medi mensili per varietà
- Mandorle in guscio – Fascionello 2021-12 1,45 €/Kg
- Mandorle in guscio – Pizzuta 2021-12 1,45 €/Kg
- Mandorle in guscio – Romana 2021-12 0,95 €/Kg
- Mandorle in guscio – Tuono 2021-12 2,10 €/Kg
Quando si piantano gli alberi di pistacchio?
La fioritura del pistacchio inizia a fine marzo-primi di aprile nelle varietà precoci, mentre nelle varietà tardive inizia a metà aprile.
Dove fanno i pistacchi in Italia?
Oggi in Italia si producono i migliori pistacchi del mondo, ovvero i famosi pistacchi verdi di Bronte. Ed è proprio la Sicilia la regione in cui è più diffusa la coltivazione di questo frutto, che però si trova anche in altre regioni meridionali e del centro.
Come si chiama il seme del pistacchio?
Il pistacchio è molto longevo e raggiunge un’età di 300 anni circa, ma ha un accrescimento molto lento. Il frutto è una drupa con un endocarpo ovale a guscio sottile e duro, contenente il seme, chiamato comunemente "pistacchio" che ha colore verde vivo sotto una buccia viola.