Come conservare una lattina aperta
Dopodiché, dovresti buttarlo via. Le lattine aperte possono essere conservate in frigorifero fino a tre giorni. Non è quindi consigliabile lasciare il cibo all’interno della lattina una volta che questa è stata aperta. Una volta aperto il barattolo, si consiglia di svuotare il prodotto rimanente in un contenitore di plastica pulito, preferibilmente di vetro, coprire bene e mettere in frigorifero. Per brevi periodi, coprire la lattina con una busta di plastica e fissarla con un elastico. I più recenti apriscatole per tagliare i bordi laterali costituiscono un coperchio per richiudere la lattina per conservare il frigorifero.
Come conservare pomodori crudi
Come conservare pomodoro tagliato? Prendere i barattoli asciutti e mettere i pomodori sul fondo, proseguire con il resto dei pomodori pressando leggermente con una forchetta. Considerate che i pomodori devono compattarsi bene all’interno del barattolo, aggiungere qualche foglia di basilico e chiudere bene il barattolo con il tappo.
Cucinare con l’acqua frizzante
Anzitutto conferisce sapidità agli alimenti e si evita o si riduce in questo modo l’aggiunta di sale. Un’acqua ricca di bicarbonato, inoltre, aiuta a contrastare l’ossidazione dei cibi, mantenendo i colori vivi. Nella pasta bianca, quella senza uova, l’acqua frizzante riduce l’ossidazione e mantiene il colore più chiaro. Secondo alcuni l’anidride carbonica favorisce anche la lievitazione degli impasti, rendendo la pizza soffice e leggera. L’acqua frizzante aiuta a digerire, infatti stimola la secrezione dei succhi gastrici funzionali al processo digestivo. Grazie alla presenza di anidride carbonica, l’acqua frizzante risulta essere particolarmente indicata per chi soffre di digestione lenta e pesante e meno indicata nei casi di ipersecrezione gastrica.