Cibi Consumabili Dopo la Scadenza
- Pasta e riso secchi.
- Biscotti, fette biscottate, crackers, grissini e simili.
- Patatine.
- Ketchup e altre salse simili.
- Cioccolato.
- Yogurt.
- Latte.
- Formaggio a pasta dura o stagionato.
- Pane.
- Uova.
Conservazione dei Farmaci Dopo la Scadenza
Una ricerca americana può aiutarci a sciogliere il dubbio: la data di scadenza non segna un limite invalicabile, ma solo il termine minimo (di norma tra 1 e 5 anni) entro cui il produttore garantisce la piena efficacia del farmaco.
Conservazione della Besciamella
Quando raffredda, la besciamella forma automaticamente una pellicina in superficie. Per evitare che accada, copritela con una pellicola in modo che questa aderisca bene alla crema. Potete conservare la besciamella in frigo per 2-3 giorni (ma prima aspettate che diventi fredda!) oppure congelarla.