Il peso medio del gallo va da 2 ai 2,5kg, mentre quello della gallina va da 1,5 a 2 kg.
Amrock – La razza Amrock ha il caratteristico colore dato dal piumaggio nero contrastato da piume bianche. Il gallo può raggiungere anche i 3,5 kg, mentre la gallina arriva anche a 3kg.
Peso e calorie del pollo arrosto:
Quanto pesano le ossa di un pollo? 110 grammi
Dunque, un pollo arrosto da un kg (cioè 1,3 kg da crudo), che diventano 750 g senza le ossa, ha 1500 kcal cioè 350 kcal a testa circa, mangiato in 4 persone.
Allevamenti intensivi in Italia:
Come vivono gli animali negli allevamenti? Negli allevamenti intensivi, gli animali vivono quasi tutta la loro vita senza mai sentire il sole sulla pelle o camminare sull’erba.
Gli allevamenti intensivi da tempo sono oggetto di forti critiche. Le inchieste più recenti hanno acceso i riflettori sulle scarse condizioni di vita degli animali, sui possibili rischi per la salute umana dovuti all’uso di farmaci e sull’impatto ambientale spesso sottovalutato di queste attività.
Gli allevamenti intensivi sono caratterizzati da spazi ridotti, sempre al chiuso, pratiche di mutilazione, mancanza di espressione dei comportamenti naturali delle specie, nonché alimentazione concentrata per il bestiame e ampio ricorso a farmaci, tra cui antibiotici.
Sinteticamente, al 30 Giugno 2019 in Italia sono attivi 269.810 allevamenti di bovini, bufalini, ovini e caprini che ospitano 11.645.566 capi.
