In quale opera letteraria è presente Starbuck il personaggio da cui deriva il nome della catena americana di caffè?


Storia del Caffè

Una fiaba narra che il piccolo Kaldi, un pastorello abissino giovane, ha scoperto che le sue caprette erano più vivaci un giorno dopo aver mangiato alcuni piccoli frutti rossi e rotondi.

Arrivo del Caffè in Italia

Nel 1570, Venezia fu la prima città italiana ad offrire ospitalità al caffè. Durante un viaggio in Egitto, Prospero Alpini, un medico e botanico padovano, ha notato l’usanza di fare un decotto scuro ottenuto da semi abbrustoliti, macinati e bolliti.

Preparazione del Caffè Americano

Ogni due tazze di acqua da 100-150 millilitri, calcolare un cucchiaio colmo (7-8 grammi) di caffè. La quantità di caffè può essere regolata in base al proprio gusto. Mettere la giusta quantità di acqua nella macchina ed estrarre. Aggiungere in una tazza da caffè e gustare.

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