Gufosaggio
Cosa avviene all'interno di un recipiente pieno di vapore?
I gas. Consideriamo il vapore contenuto all'interno di un recipiente. Le molecole di vapore, separate l'una dall'altra, rimbalzano contro le pareti del recipiente.
Si può anche chiedere:, perché si ha un maggiore aumento di entropia nell evaporazione di un liquido che nella fusione di un solido?
Nota. L'entropia di evaporazione è maggiore dell'entropia di fusione perché lo stato di aggregazione dell'acqua passa da solido ad aeriforme. A parità di condizioni l'entropia della materia allo stato aeriforme è sempre maggiore rispetto allo stato liquido e allo stato solido. Perché durante la fusione di un solido la sua temperatura rimane costante? Nel passaggio da solido a liquido di norma le sostanze si dilatano, cioè aumentano di volume: un innalzamento di pressione ostacola quindi il processo di fusione. Anche in questo caso la temperatura resta costante durante tutto il processo (fino a quando tutto il liquido si è trasformato in solido).
Inoltre,, quale grandezza fisica si mantiene costante durante i passaggi di stato?
Durante il passaggio di stato la temperatura si mantiene costante. Il calore latente di solidificazione è il calore che la sostanza cede all'esterno durante il passaggio di stato ed è uguale al calore latente di fusione. Tenendo presente questo,, che sistema e l'acqua zuccherata? L'acqua zuccherata e l'acqua salata sono soluzioni, cioè miscele omogenee in cui le particelle dei componenti sono uniformemente distribuite in tutto il volume occupato.
Come abbassare il punto di rugiada?
Ridurre l'umidità assoluta farà regredire il punto di rugiada al suo valore iniziale. Nello stesso modo incrementare l'umidità assoluta dopo un calo della temperatura porta il punto di rugiada al livello iniziale.
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