Come vengono classificati i fuochi?


Tipi di Incendi e Meccanismi di Protezione Attivi

  • Classe A: materiali solidi organici
  • Classe B: materiali liquidi o solidi liquefacibili
  • Classe C: gas e materiali metallici
  • Protezione attiva: controllo fuochi, identificazione, allarme, controllo fumo e calore

Tipi di Prodotti per l’Estinzione e Modalità d’Estinzione

  • Prodotti per l’estinzione: chimiche polivalenti (A–B–C), inerti per i metalli
  • Fuochi di liquidi di Classe B: benzine, idrocarburi, alcol, solventi, oli minerali
  • Estinguenti Ideali: schiuma, polvere, carbonio
  • Modalità d’estinzione: schiuma per soffocamento, evitare l’acqua a getto pieno

Temperature delle Fasi di Combustione

  • Sigaretta accesa: 880°C nelle fasi di aspirazione, 830°C nelle fasi intermedie

Temperature dei Fornelli a Gas

  • Fornelli a gas: possono raggiungere temperature superiori a 1400 gradi, ma con dispersione termica ridotta in piani di cottura ad induzione

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