Consigli per cucinare i ravioli
Una porzione di 370 grammi di tortellini in brodo contiene 369,70 kcal o 1547,86 kJoule.
Evitare che i ravioli si rompano in cottura:
- Quando l’acqua inizia a bollire, aggiungere tutti i ravioli.
- Quando riprende a bollire, spegnere il fuoco e mettere un coperchio sopra i ravioli.
- Utilizzare lo sbianchimento per i ravioli congelati: immergerli in acqua bollente per dieci secondi, asciugarli e congelarli.
Suggerimenti per cucinare la pasta congelata
Come si cucina la pasta congelata:
- Mettere la pasta direttamente nell’acqua bollente e prolungare il tempo di cottura.
- Girare la pasta durante la cottura con un mestolo di legno per evitare che si incolli sul fondo della pentola.
Informazioni sulle lasagne
Contenuto calorico e nutrizionale delle lasagne:
- Una porzione tipica di lasagne pesa 100 grammi.
- Le lasagne alla bolognese contengono circa 127 calorie per 100 grammi, con una composizione di carboidrati, proteine e grassi.