Gufosaggio
Quali proprietà del ghiaccio sono riconducibili al legame a idrogeno?
Proprietà fisiche La densità del ghiaccio Ih aumenta con la diminuzione della temperatura (la densità del ghiaccio a -180 °C è di 0,9340 g/cm³). Il calore latente di fusione è molto più piccolo in parte perché l'acqua vicino ai 0 °C ha già dei forti legami idrogeno.
Di conseguenza,, come si sciolgono in acqua le sostanze polari?
Le teste polari si legano con legami a idrogeno all'acqua. La coda apolare interagisce con la goccia di grasso, anch'essa apolare. Secondo la regola "il simile scioglie il simile" in questo modo, attraverso il lavaggio con l'acqua e lo sfregamento, si riesce a rimuovere il grasso. Come si fa a capire se una sostanza è solubile in acqua? La presenza di un gruppo acido o basico può essere evidenziata, per i composti solubili in acqua, dal valore del pH. I composti insolubili in acqua possono essere testati con acidi o basi in quanto possono formare in tali ambienti specie ioniche.
Perché l'acqua è in grado di sciogliere solo alcune sostanze?
Ogni solvente è in grado di sciogliere solo alcune sostanze. Le loro particelle si muovono piuttosto liberamente in tutto il volume occupato dalla soluzione: vagando nella soluzione molecole di sostanze diverse si urtano con grande frequenza, e possono reagire facilmente tra loro. Come si chiamano le sostanze che non si sciolgono in acqua? Le sostanze polari, come il sale da cucina, si sciolgono nei solventi polari, come l'acqua; invece, le sostanze or- ganiche apolari, come l'olio (liquido) o la naftalina (soli- do), non sono solubili in acqua, ma in solventi organici apolari, come l'acetone o la benzina.
Si può anche chiedere:, in quale solvente si sciolgono i sali minerali?
Composti fortemente polari come i sali inorganici o gli zuccheri si sciolgono solo in solventi molto polari come l'acqua, mentre composti fortemente apolari come gli olii o le cere si sciolgono solo in solventi organici estremamente apolari, come l'esano. Allora,, cosa non è solubile in acqua? Questi sono il cloro (Cl-), il bromo (Br-) e lo iodio (I-). Le eccezioni a questa regola sono l'argento, il piombo e il mercurio; i composti realizzati con questi non metalli e ioni non sono solubili. Ad esempio, AgCl e Hg2Cl2 non si sciolgono in acqua.
Articoli simili
- Quali aspetti della poetica di Manzoni sono riconducibili alla sua formazione illuminista?
Il vero per oggetto è uno dei punti principali della poetica manzoniana.
- Quali aspetti della poetica di Manzoni sono riconducibili alla sua formazione illuminista?
- Quali aspetti della poetica di Manzoni sono riconducibili alla sua formazione illuminista?
- Quali aspetti della poetica di Manzoni sono riconducibili alla sua formazione illuminista?
- Quali molecole formano legami a idrogeno?
Acqua, ammoniaca e acido fluoridrico hanno legami idrogeno in loro. Un legame idrogeno si forma con un atomo di un'altra molecola. L'acqua è l'esempio più semplice.
- Quali molecole formano legami a idrogeno?
- Quali molecole formano legami a idrogeno?