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Che farmaci prendere per intossicazione alimentare?

L'atropina è amministrata per avvelenamento del fungo. La difenidramina e la cimetidina sono anti agenti di allergia che sono prescritti per avvelenamento del pesce ed il mannitolo si consiglia per i sintomi in relazione con il nervo di avvelenamento di ciguatera.

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Cosa si deve fare quando si ha un intossicazione alimentare?

2. Come riconoscere l'intossicazione alimentare? Poche ore o pochi giorni dopo l'ingestione di cibo o acqua contaminati, si possono vedere i sintomi di intossicazione alimentare.

Come disintossicarsi da intossicazione alimentare?

Nella maggior parte dei casi l'unico trattamento necessario per la maggior parte delle intossicazioni alimentari è la somministrazione di liquidi e di elettroliti per sostituire quelli persi e prevenire così la disidratazione. Quali sono i meccanismi di contaminazione degli alimenti da parte dei microrganismi? Gli agenti biogeni responsabili delle malattie trasmesse con gli alimenti, sono: prioni, virus, batteri, funghi microscopici, protozoi ed elminti. La trasmissione degli agenti patogeni avviene tramite veicoli (mezzi inanimati, quali suolo, aria ecc.) oppure tramite vettori (mezzi animati, quali mosche, topi ecc.).

Qual'è la principale fonte di contaminazione degli alimenti per un operatore?

Può essere fonte di contaminazione sia in seguito a comportamenti non idonei durante le fasi di produzione (manipolazione) sia perché infetto (malato o portatore). Le principali sorgenti di contaminazione sono l'apparato digerente, l'apparato respiratorio e la pelle. Cosa succede se prendi tanto freddo? Stare all'aperto a lungo a temperature sotto zero senza essere adeguatamente coperti può provocare geloni: se la pelle si raffredda troppo rischia di gelarsi. Naso, orecchie e guance diventano livide o color bianco-grigio. 20 dic 2018

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Come capire se si ha un intossicazione alimentare?

I sintomi più comuni di intossicazione alimentare sono nausea e vomito, mal di testa e dolore addominale.

La gente chiede anche:, quale batterio produce tossine resistente alla cottura?

La cottura a temperature superiori a 65° C uccide i batteri. Il batterio Listeria può tuttavia contaminare i cibi dopo la loro produzione (ad esempio la contaminazione può verificarsi dopo la cottura degli alimenti ma prima del loro confezionamento).

Di Becker Carnovale

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