Preparazione dell’aglio
Metti l’aglio nell’acqua. Immergi gli spicchi per ammorbidire la buccia.
Conservazione dell’aglio
L’aglio va conservato in un luogo fresco, asciutto e buio.
Tipi di aglio e differenze
- Aglio Bianco Polesano: meno forte e più dolce rispetto all’aglio comune.
- Differenza tra aglio rosso e bianco: l’aglio rosso è più ricco di proprietà e benefici.