Prezzi Carni di Pollo all’Ingrosso
| Piazza | Data | Prezzo |
|---|---|---|
| Milano | 05-01-22 | 3,25 €/Kg |
| Milano | 05-01-22 | 2,80 €/Kg |
| Milano | 05-01-22 | 2,95 €/Kg |
| Milano | 05-01-22 | 6,65 €/Kg |
Costi e Guadagni nel Settore della Ristorazione in Italia
Il prezzo del pollo ruspante bio al kg è pari a € 15,00 IVA inclusa.
Lo stipendio medio per ristorante in Italia è 18.000 € all’anno o 9,23 € all’ora. Le posizioni “entry level” percepiscono uno stipendio di 14.400 € all’anno, mentre i lavoratori con più esperienza guadagnano fino a 28.095 € all’anno.
Il prezzo per un acquisto di risorse in loco si basa sul rapporto tra il prezzo di vendita e il giro d’affari. Quindi, se il tuo ristorante genera € 500.000 di giro d’affari e il prezzo di vendita è di € 150.000, il prezzo di vendita sarebbe circa il 30% del giro d’affari annuale.
Sono necessari almeno 30.000 euro per arredamento, cucina, elettrodomestici e attrezzi vari in una cucina di un ristorante. In caso di ristrutturazione, occorre mettere in preventivo una cifra tra i 10.000 e i 40.000 euro. Inoltre, sono necessari tra i 10.000 e i 15.000 euro per tavoli, sedie, bancone bar, eccetera.
Stipendi Avvocati in Diverse Specializzazioni
| Professione | Stipendio | Variazione |
|---|---|---|
| Avvocato Penalista | 42.000 €/anno | +12% |
| Avvocato Civile | 38.300 €/anno | +2% |
| Avvocato Dipendente | 34.900 €/anno | -7% |
| Praticante Avvocato | 6.000 €/anno | -84% |