Conservazione del riso
Il miglior sistema per mantenere il riso in un buono stato di conservazione è senza dubbio la cottura a vapore. Essa consente infatti di esaltare tutte le proprietà nutritive del cereale, che è ricco di vitamina B.
Conservazione del cioccolato
DOVE CONSERVARE IL CIOCCOLATO – L’ideale sarebbe porre il cioccolato in una dispensa, tra i 10° e i 18° gradi, lontano da fonti di calore. In questo caso, il cioccolato va avvolto in carta di alluminio, messo in un sacchetto per alimenti e chiuso in un contenitore ermetico, per evitare che assorba umidità e odori.
Conservazione della Nutella
Quanto latte CE nella Nutella? Cacao magro, 7.4% Latte scremato in polvere 6.6% Siero di latte in polvere. Lecitina di soia (emulsionante) olio di palma
L’olio di palma è l’ingrediente che garantisce la cremosità, la spalmabilità e la distintiva stabilità della ricetta di Nutella ®. L’olio di palma è infatti semi-solido a temperatura ambiente e ha una maggiore stabilità rispetto ad altri olii, anche grazie al processo di lavorazione al quale noi lo sottoponiamo.
Consumo di carne scaduta
Cosa succede se si mangia la carne scaduta? Quando mangi carne scaduta corri il rischio di salmonelle e stafilococchi che provocano una forte gastroenterite. Non devi sottovalutare sintomi come diarrea e vomito perché potrebbe essere anche necessaria l’assunzione di antibiotici. La carne che avanza deve essere riscaldata ad una temperatura superiore ai 75 gradi.