E’ un liquore piuttosto secco e per produrlo servono più di cento erbe. Ha un’origine molto “casalinga” il latte di suocera e risale a metà Ottocento quando Bortolo Zanin, a Zugliano, era gestore di una locanda, oggi è la distilleria dove si produce questo liquore.
La Leffe Radieuse è una Belgian Strong Ale prodotta dall’omonima Abbaye de Leffe, abbazia belga, oggi sotto marchio della multinazionale AB-InBed. Si tratta di una delle birre d’abbazia più famose al mondo, grazie alla distribuzione capillare e alla presenza massiccia su numerosi scaffali dei supermercati.
Franziskaner Weissbier è una birra di tipo” Weissbier”, fermentata con un malto composto per almeno il 50% da grano. Questa birra di grano biondo gode di una reputazione che supera largamente le frontiere della natia Germania; del resto è uno degli esempi più diffusi dello stile "Weissbier".
Birre Artigianali consigliate:
- Menabrea Original: la migliore del test.
- Peroni Birra.
- Poretti 4 luppoli.
- Dreher Birra Lager originale.
- Ichnusa Anima sarda.
- Paulaner Munich Lager.
- Pedavena Birra di Tradizione italiana.
Ci sono più di 5.000 birre diverse in Germania, praticamente ogni città ha la sua birra, spesso anche di più di una. A Monaco di Baviera ci sono ben otto tipi di birre diverse, a Düsseldorf (nella regione Nordreno-Vestfalia) ne hanno sei.