Cosa posso usare al posto dello stracchino?


Utilizzo dello Stracchino nelle Preparazioni

Ma lo stracchino è un ingrediente utile per rendere cremose alcune pietanze.

La Scamorza: Formaggio a Pasta Filata

La scamorza è un formaggio a pasta filata ricavato principalmente da latte vaccino.

Valori Nutrizionali della Scamorza

  • Scamorza: 210 calorie ogni 100 grammi

Produzione del Caciocavallo Podolico

Il caciocavallo podolico viene prodotto con il latte delle vacche Podoliche.

Conservazione del Caciocavallo

La conservazione ideale del caciocavallo è in ambienti con temperature tra i 10 e i 15 gradi.

Costo di una Mucca Podolica

Il costo di una mucca da latte varia dai 500 ai 5.000 euro.

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