Procedura per aprire una pizzeria artigianale
La pizzeria artigianale è un’attività economica soggetta alla autocertificazione dei requisiti. Per procedere, è necessario presentare la Segnalazione Certificata di Inizio Attività (SCIA) al Sportello Unico delle Attività Produttive del proprio Comune via telematica.
Costi associati alla gestione di una pizzeria
Il costo del coperto in una pizzeria varia solitamente tra 1,50 e 2 Euro a persona, mentre il servizio può arrivare a rappresentare dal 10% al 20% del totale.
Stime dei prezzi delle pizze in diversi periodi
- Negli anni ’80, con un’inflazione del 21,1%, il prezzo di una pizza era circa 1000 lire, equivalente a 2,44 € oggi.
- Nel 1975 una pizza costava circa 250 lire, pari a circa 1,32 €.
Opportunità di investimento e apertura di attività in Europa
I Paesi europei che offrono le maggiori opportunità per aprire un ristorante o un’attività commerciale sono la Danimarca, la Norvegia, il Regno Unito, la Finlandia, e altri.
Top 5 Paesi europei per aprire una startup
- Danimarca
- Romania
- Estonia
- Svezia
- Lituania
Vantaggi di aprire una pasticceria in Olanda
Olanda è considerata uno dei migliori posti al mondo per aprire una pasticceria, grazie alle basse tasse societarie, al quadro normativo favorevole, e alla velocità nel completare le pratiche burocratiche.