Come scongelare e riscaldare le lasagne
Per scongelare bene le lasagne, riscaldate il forno a 175 gradi Celsius (indipendentemente dalla ricetta), rimuovete la pellicola di plastica e coprite con alluminio. Le lasagne si devono scongelare in frigo e riscaldare a 180° per una cottura uniforme.
Per le lasagne cotte o crude, scongelatele la sera prima di cuocerle e servirle.
Come cucinare le lasagne congelate
- In forno: preriscaldate a 400 gradi, coprite con stagnola e cuocete per 60-75 minuti.
- Nel microonde: a 850 watt per 12 minuti, lasciando riposare un minuto prima di consumare.
Cucinare la pasta fresca congelata
Puoi cuocere direttamente la pasta fresca congelata in acqua bollente, allungando i tempi di cottura. Mescola durante la cottura evitando che si attacchi al fondo.