Colon irritabile e alimentazione
Il pane e i cereali integrali, con la loro fibra grezza, non sono adatti per il colon irritabile. Meglio i cereali semi-integrali per chi soffre di colite.
Alimenti consigliati per il colon infiammato
- Frutta come le mele, ricche di pectina, sono ideali per prevenire infiammazioni intestinali.
Rischi per la salute con cibi crudi
Assaggiare l’impasto crudo di torte o biscotti può essere pericoloso a causa del rischio di contaminazione batterica. Mangiare impasto crudo di pizza può causare gravi problemi come diarrea sanguinolenta e sindrome emolitica uremica.
Eccesso di farina e impasti
Mangiare troppa farina può portare ad accumulo di grasso nel corpo. Se l’impasto per il pane collassa, potrebbe aver perso stabilità dopo un lungo tempo di inattività.