Calorie e Porzioni del Sushi
- Calorie del Sushi:
- 4 pezzi = 150-190 kcal
- 20 pezzi = 744 calorie
- 15 pezzi = 558 calorie
- 12 pezzi = 446 calorie
Tipi di Uramaki
Gli uramaki sono rotolini di riso con l’alga posizionata all’interno, vicino al pesce e alle verdure. Le due versioni più famose sono:
- Uramaki California: avocado, gamberi, maionese
- Uramaki Ebiten: gamberi in tempura, maionese
Calorie dei Principali Sushi
I pezzi di sushi hanno le seguenti quantità di calorie:
- Sushi al salmone: 50 calorie
- Sushi con surimi: 40 calorie
- Sushi ai gamberi: 40 calorie
- Sushi alle uova di salmone: 35 calorie
Peso del Sashimi e Calorie
Sashimi:
- Calorie del sashimi al salmone: 45 per fettina da 25-30 gr.