Perché la plastica bianca diventa gialla? Come può essere invertito?

Se chiedete a qualsiasi scienziato analista/chimico che abbia provato a identificare i "corpi gialli" in un rivestimento polimerico vi dirà che è impossibile catalogare le strutture.

Ma in generale, l'ingiallimento avviene per una delle tre ragioni:

1. Fotoossidazione. L'esposizione alle radiazioni (specialmente UV) causa la degradazione di alcuni dei legami singoli nel polimero. Questo porta a nuove strutture coniugate, dopo la reazione con l'ossigeno e una reazione di propagazione. Le nuove strutture assorbono alcune delle lunghezze d'onda più corte della luce, causando un aspetto giallo. L'ingiallimento peggiora nel tempo con l'aumento del polimero degradato totale. Le strutture esatte realizzate non sono tutte uguali perché il danno radiativo è relativamente indiscriminato, il che, tra le altre ragioni, è il motivo per cui è difficile catalogare le strutture gialle del corpo.
2. Calore. In effetti, succede la stessa cosa che succede nella fotoossidazione, ma non c'è necessariamente bisogno che l'ossigeno sia presente per vedere un grande effetto qui se la temperatura è abbastanza calda.
3. Dubito che questo sia quello che stavi cercando, ma comunque, nei mercati dove l'esposizione agli UV non è un problema: qualcuno ha conservato del cibo grasso o del grasso nella plastica per un tempo sufficiente (~ giorni) che alcune estremità oleose del grasso o dell'unto si sono fatte strada nella rete della plastica. Il colore giallo dell'olio o del grasso che è stato conservato ora ha effettivamente macchiato la plastica.

Purtroppo, una volta che il danno è fatto non si può annullare. Se scoprite qualcosa, fatemelo sapere e scriveremo un articolo e/o faremo una banca di majortime.

[Attualmente lavora alla Dow Chemical nei polimeri]