Il veganismo è un ostacolo all'equilibrio ecologico?

No, e non vedo davvero come si potrebbe fare questo argomento. L'allevamento del bestiame è il più grande contributore al riscaldamento globale, oltre alla deforestazione di massa che richiede. Richiede anche un'enorme quantità di acqua per coltivare il cibo per l'animale, mantenere l'animale in vita e i vari trattamenti che la carne subisce dopo la macellazione. Questo per non parlare delle nostre pratiche di pesca che potrebbero lasciare gli oceani vuoti nel corso della nostra vita; annunciando una massiccia rottura della catena alimentare. Non tenendo conto di nient'altro che della dieta, si può ragionevolmente dire che l'impronta di carbonio di un vegano è circa la metà di quella di un onnivoro, basandosi solo sui fattori di cui sopra; cosa che la ricerca attuale conferma. Se coltiviamo responsabilmente, monitoriamo il deflusso nelle acque (che può essere molto dannoso per i corsi d'acqua) e usiamo pratiche più sostenibili (i temuti OGM) allora potremmo ridurre notevolmente il nostro impatto ecologico.

Quello che il vero problema sarebbe soprattutto se il mondo diventasse vegano da un giorno all'altro è che le proteine economiche su cui facciamo affidamento probabilmente salirebbero alle stelle nel prezzo, lasciando coloro che sono già affamati non molto meglio. Anche coloro che cacciano per il cibo continueranno a farlo. Il veganismo non è una soluzione a tutto, ma se più persone mangiassero meno carne staremmo meglio, soprattutto in senso ecologico.