È possibile registrare l'audio mentre si ascolta la musica tramite un auricolare, su uno smartphone non rootato?

Capisco la tua domanda nei seguenti aspetti:

1. Vuoi registrare Audio, magari vuoi cantare o suonare un qualsiasi strumento per tale registrazione,
2. Vuoi anche ascoltare la musica contemporaneamente alla registrazione come sopra, e
3. La fonte dei dati musicali è uno smartphone non rootato al software di registrazione da utilizzare per la tua registrazione.

Se è così, la risposta è Sì è possibile.

Puoi registrare la tua voce o il tuo strumento usando un software (ce ne sono molti, ma io uso Nuendo, Cubase o Audacity).

Ora mentre registriamo possiamo usare anche altre tracce da fonti esterne attraverso un auricolare. Per esempio si può usare lo smartphone (non importa se non è rootato) per ascoltare gli accordi della canzone che si deve registrare o può essere qualche traccia di batteria per tenere i battiti mentre si registra l'audio o può essere la relativa traccia di karaoke su cui si sta registrando la voce.

Tuttavia, l'uscita della registrazione non conterrà ciò che state ascoltando attraverso uno smartphone poiché non è integrata a nessuna traccia audio del software che avete messo in uso.

Io faccio la registrazione audio un po' così ma la sorgente esterna è integrata al software in modo che l'uscita registrata contenga sia la voce che i contenuti esterni.