La data cambia quando si trasferiscono le foto da una scheda SD?

La mia risposta (aneddotica) è, dipende da QUALE data e COME si trasferiscono le foto/file.

Le foto scattate con una fotocamera digitale e memorizzate su una FAT (cioè; File Allocation Table, non come in big-boned) possono avere: La data di modifica del file, la data di creazione del file, la data dell'ultimo accesso al file (questi tre sono specifici per FAT e NTFS), il tag EXIF della data della foto, il tag XMP della data (non comune), e la sovrimpressione della data dell'immagine (se attivata sulla fotocamera).

Se si copiano semplicemente i file usando Windows Explorer, ho letto voci che le versioni recenti (leggi: Windows 8) ignorano le date di creazione, modifica e accesso dei file quando vengono copiati tra supporti, in modo che elenca invece quando si sono copiati i file. Non l'ho ancora testato personalmente, ma anche così, la data EXIF viene conservata, e la maggior parte dei software fotografici si fidano della data EXIF rispetto alle date dei file.

Se si sceglie di "importare" le foto dalla scheda, molti programmi che gestiscono le importazioni di foto cambiano la data, sia nel tag EXIF, sia nei metadati del file. Questi programmi possono regolare la data per compensare i diversi fusi orari e l'ora legale, e alcuni ti danno la possibilità di regolare tu stesso l'ora se hai dimenticato di impostare correttamente l'orologio della fotocamera.

L'unica data che è "sicura", e che può ragionevolmente essere considerata valida se la data deve essere verificabile, è quella di far imprimere l'ora direttamente sulla foto, o se la tua fotocamera economica Barbie Photo Designer non ha questa opzione, un orologio e un calendario nella foto.