Se il maiale non è consumato in Arabia Saudita, quanto sono comuni i maiali?
Se il maiale non è consumato in Arabia Saudita, quanto sono comuni i maiali?
Non tanto in Arabia Saudita, alcuni sono segretamente ammessi per lo sviluppo di vaccini! Cerca su Google vaccini Halal e vedrai che c'è un movimento in Arabia Saudita per evitare l'uso di maiali. Detto questo, ci sono alcuni maiali nascosti nel regno ancora utilizzati per produrre vaccini.
Ci sono molti paesi prevalentemente musulmani che allevano maiali solo per il consumo da parte dei turisti. L'Arabia Saudita non è uno di questi.
La controparte ebraica di halal è il termine kosher, o cibo che è stato preparato in conformità alle credenze e alle leggi religiose ebraiche. Gli ebrei guardano ai loro testi religiosi per determinare cosa è kosher. Il libro del Deuteronomio si riferisce al maiale nel capitolo 14: "Il maiale, perché ha lo zoccolo spaccato, ma non mastica il seme, è impuro per te. Non mangerai la sua carne e non toccherai la sua carcassa."
Base culturale ebraica
Come i musulmani, l'avversione ebraica al maiale sembra derivare da un senso di disgusto perché considerano i maiali impuri. Alcuni studiosi suggeriscono anche che le restrizioni dietetiche speciali risalgono a uno scisma nella vita del primo Medio Oriente tra gli israeliti e i filistei. Scegliendo una dieta speciale e pratiche di macellazione rituale, il popolo ebraico poteva facilmente differenziarsi dai non credenti. Sebbene la carne di maiale non sia ancora considerata kosher, l'atteggiamento ebraico nei suoi confronti in Medio Oriente si è un po' rilassato. La carne di maiale è persino venduta in alcune città di Israele, mentre la sua vendita è proibita in alcuni paesi a maggioranza musulmana. Mangiare carne di maiale può esporre l'individuo a vari elminti (vermi) come l'ascaride, il verme solitario e l'anchilostoma. Uno dei vermi più pericolosi è la Taenia Solium, che, in terminologia laica, è chiamata la tenia del maiale. Si annida nell'intestino ed è molto lungo. I suoi ovuli, cioè le uova, entrano nel flusso sanguigno e possono raggiungere quasi tutti gli organi del corpo. Se entra nel cervello può causare la perdita di memoria. Se entra nel cuore può causare infarto, nell'occhio può causare cecità e nel fegato può causare danni al fegato. Può danneggiare quasi tutti gli organi del corpo.
Un malinteso comune sulla carne di maiale è che se viene cucinata bene, questi ovuli muoiono. In una ricerca intrapresa in America, si è scoperto che su ventiquattro persone che soffrivano di Trichura Tichurasis (un altro verme comunemente presente nella carne di maiale), ventidue avevano cucinato molto bene la carne di maiale. Questo indica che gli ovuli presenti nella carne di maiale non muoiono alla normale temperatura di cottura
La carne di maiale ha pochissimo materiale muscolare e contiene un eccesso di grasso. Questo grasso si deposita nei vasi e può causare ipertensione e infarto. Non è sorprendente che l'ipertensione sia un disturbo comune a causa della prevalenza del consumo di carne di maiale. Quindi la proibizione della carne di maiale nell'Islam è una benedizione.
Potrei aggiungere che milioni di bovini (Beef) vagano liberamente in tutta l'India, eppure è vietato consumarli come cibo. Come occidentale, penso che sia stupido, ma chi sono io per disonorare il credo religioso degli altri?