Perché la maggior parte delle turbine nelle centrali elettriche funzionano a vapore?

Riscrivo un estratto parziale di una risposta che ho postato prima:

Ci sono vari modi per generare elettricità: Elettrochimica, elettricità statica, effetto fotoelettrico, induzione elettromagnetica e così via.

Per generare una grande quantità di elettricità, principalmente l'induzione elettromagnetica è un modo preferito e quindi più usato in cui l'elettricità è generata dal movimento di un anello di filo, o disco di rame tra i poli di un magnete.

Quindi stiamo parlando di un'energia meccanica, un movimento del filo all'interno di un'area contenuta di magneti, quindi il movimento più efficace ed efficiente sarebbe quello di avere un movimento rotatorio piuttosto che un movimento longitudinale.

Le turbine fanno esattamente la stessa cosa, trasformando l'energia cinetica longitudinale di un fluido in un moto rotatorio.
Le turbine estraggono energia da un fluido (acqua, vapore, vento, ecc.) che si muove con forza.

Fino a poco tempo fa i mezzi alternativi di generazione di energia come il vento o il solare non erano utilizzati con molto successo. Quasi tutte le centrali a carbone, nucleari, geotermiche, solari termiche elettriche e di incenerimento dei rifiuti, così come molte centrali a gas naturale, sono termiche.
In tutte le centrali termiche il motore principale è a vapore. L'acqua viene riscaldata per costruire la pressione del vapore e viene usata per far girare una turbina a vapore che aziona un generatore elettrico.

L'immagine seguente dà un'idea della quota percentuale di produzione di elettricità per risorsa:

Il 70-80% di tutta l'energia elettrica del mondo proviene dalle centrali termiche.

Di tutte, le centrali termiche a carbone sono le più popolari per i seguenti motivi:

- Il carbone come combustibile usato è più economico.
- È richiesto uno spazio relativamente più piccolo rispetto alla centrale idroelettrica.
- Abbastanza economico in termini di costo iniziale rispetto alle centrali idroelettriche.
- La maggior parte degli impianti termici possono essere collocati vicino ai centri di carico a differenza degli impianti idroelettrici e nucleari che richiedono una posizione geologica specifica.

Anche se, vengono scoraggiati in quanto le riserve di carbone continuano a diminuire e per varie preoccupazioni ambientali.
Così come potete vedere le turbine a vapore sono una parte integrante della maggior parte degli impianti di generazione di energia.