Perché l’olio non bolle?


Punti di Ebollizione degli oli

L’acqua bolle a 100°C, mentre l’olio ha un punto di ebollizione intorno ai 355°C. Questa differenza è importante per la cottura.

Smaltire l’olio usato

Per lo smaltimento corretto dell’olio esausto, è necessario raccoglierlo in contenitori specifici e portarlo alle isole ecologiche delle città.

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