Misure di capacità
Una cup (tazza) di acqua non peserà necessariamente come una cup di zucchero. Mentre una cup di acqua è pari a 240 ml e pesa 240 g, lo stesso non vale per gli altri alimenti.
Tazzina da caffè
Quanto contiene una tazzina? La tazzina da caffè, detta anche demitasse, contiene non più di 40 ml di liquido e il caffè ne occupa circa 25 / 35 ml.
Conversioni comuni
La conversione in ml è:
- 1 tazzina da caffè = 0,75 dl = 75 ml = 75 g di acqua.
- 1 bicchiere da acqua = 1/5 di litro = 2 dl = 200 ml = 200 g di acqua.
- 1 tazza = 1/5 di litro = 200 ml = 200 g di acqua.
Tramite una semplice bilancia è comunque possibile pesare 80 mL di latte. Infatti, tenendo conto che la densità del latte è pari a 1,020 g/mL, 80 mL di latte corrispondono a circa 82 grammi.