Come si fa il cappuccino con la macchina del caffè?


Preparazione del Cappuccino con Lancia/Cappuccinatore a Vapore

  • Riempi un bricco di latte per un terzo e immergi la punta della lancia nel latte.
  • Muovi lentamente il bricco dal basso verso l’alto fino a quando non si formerà schiuma.
  • Versa la schiuma nel caffè preparato.

Preparazione dell’Espresso con Moka

  • Aggiungi acqua fredda al bollitore fino alla valvola.
  • Aggiungi la miscela di caffè in polvere al filtro, formando una piccola collina.
  • Metti la moka sul fornello a fuoco basso e prepara il caffè.

Storia della Preparazione del Caffè Prima della Moka

  • Dal 500, il caffè arabo veniva importato in Europa e preparato bollendo più volte.
  • Il metodo più antico era quello della bollitura per "infusione" fino a quando si depositava sul fondo.
  • Successivamente all’infusione, si utilizzava il filtro e la percolazione come evoluzione.

Preparazione delle Capsule Nespresso

  • Dopo aver svuotato la capsula, lavala accuratamente e asciugala.
  • Ricopri la capsula con un quadrato di carta in alluminio, facendo aderire ai bordi.
  • Inserisci la capsula nella macchinetta Nespresso per gustare il tuo caffè Borbone.

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