Qual è il miglior caffè per macchina espresso?

Preparazione del Caffè Macinato con la Moka senza Zucchero

• Aggiungere acqua fredda alla base della moka fino al raggiungimento della valvola.
• Riempi il filtro con caffè macinato, evitando di usare troppa pressione.
• Con la parte superiore, avvitare la base della moka.
• Applicare la moka sul fuoco e controllare che abbia un calore medio-dolce.

Controllo della Macinatura del Caffè per Ristoranti

• Controlla il tempo di estrazione per estrarre due espressi.

Preparazione del Caffè Espresso

• Passare un getto di acqua calda sotto pressione attraverso uno strato di caffè macinato per circa venticinque a trenta secondi.

Utilità della Valvola della Macchinetta del Caffè

• La valvola della macchinetta del caffè funge da via di fuga per la pressione in eccesso della caldaia.