Cosa mangiare al posto della fesa di tacchino?

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Come sostituire la bresaola?
- Si può sostituire con la stessa quantità di prosciutto crudo sgrassato, prosciutto cotto o fesa/arrosto di tacchino.
Come posso sostituire la fesa di tacchino?
- È possibile sostituire la carne con il pesce, aumentando la porzione di circa 50/100 g senza alterare il condimento.
Cosa usare al posto del tonno?
- I legumi sono un’ottima alternativa al tonno e altre fonti animali.

Quali pesci mangiare con il colesterolo alto?
- Sgombro, salmone, aringhe, sarde, alici, noci e semi di lino sono consigliati.
Quali pesci evitare per il colesterolo alto?
- Evitare bottarga, uova di storione, uova di salmone, uova di aringa e merluzzo per chi ha colesterolo alto.