Ricette culinarie
- Insalata a base di carne bollita
- Cotechino in croce
- Biscotti con semi di girasole
- Patate Hasselback con salmone
- Spezzatino dorato di piselli
- Filetto di maiale con latte
Storia e origine dei piatti
- Origine della pasta amatriciana
- Origine e significato della pasta carbonara
- Origine e produzione del guanciale
Curiosità e tradizioni culinarie
- Storia della pasta carbonara
- Ricetta e taglio del guanciale