Cosa mangiare dopo la matriciana?


Ricette di Cucina

  • I Fegatini di Maiale con Peperoncino e Olio di Sesamo
  • Finocchi gratinati con spicchi
  • Polpettone per svuotare il frigorifero
  • Insalata a base di carne bollita
  • Cotechino in una croce
  • Biscotti a base di semi di girasole

Abbinamento Vino e Cibo

Un vino bianco fresco come un chardonnay o un Viognier è il vino giusto da abbinare a un piatto così ricco di sapori. Un vermentino della zona di Bolgheri, ad esempio, è un buon vino bianco toscano con mineralità e freschezza che ti fa sentire meglio dopo aver bevuto.

Suggerimenti di Cucina

  • Cosa posso mangiare dopo la pasta al ragù?
  • Come impiattare gli spaghetti con il mestolo
  • Dove si è formata la pasta?
  • Dove nasce il pepe e il cacio?

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