Descrizione dell’arzilla
La razza chiodata, conosciuta anche come arzilla, è un pesce con due membrane laterali che sembrano ali. Si presta a diverse preparazioni culinarie.
Distribuzione delle razze
Le razze cartilaginee Rajidae vivono sia in mare aperto che in acque costiere, come nel Mar Nero, nel Mediterraneo e negli Oceani.
Riproduzione delle razze
Le razze depongono uova ricoperte da grosse capsule cornee per proteggere lo sviluppo degli embrioni. Alcune specie partoriscono all’interno del corpo della madre.
| Tabella: Prezzi del Pesce Razza | Tipo di Pesce | Prezzo al chilogrammo |
|---|---|---|
| Razza Chiodata | Variabile |