Alcuni rischi per la salute associati al consumo di carne di maiale:
- Diabete
- Malattie cardiovascolari
- Diversi tipi di cancro
Elenco di alimenti non consentiti per chi soffre di diverticoli:
- Bevande irritanti come alcolici, superalcolici, tè e caffè
- Spezie piccanti (pepe, peperoncino, curry)
- Cacao
- Insaccati, salame, salsicce, mortadella
La carne di maiale può essere benefica per:
- Fonte di proteine di qualità elevata
- Promuovere la crescita e il mantenimento della massa muscolare
- Contenere composti bioattivi utili alla salute dei muscoli
Secondo le linee guida Larn del 2014:
- Consumare 100 grammi di carne in un pasto, tre volte alla settimana
Nell’Islam, alcune carni, tra cui quella di maiale, sono considerate vietate e impure.