Origini e Significato dell’Hamburger
La polpetta di carne detta hamburger è il simbolo dell’alimentazione americana. Nasce dall’unione tra il macinato di carne magra di bovino con il grasso ricavato dalla lavorazione del bestiame più grasso.
Le Origini e i Sapori della Svizzera
Gli svizzeri sono famosi per la loro precisione e per prodotti come il cioccolato e l’Emmenthal, il formaggio con i buchi. Hanno anche montagne, laghi e opportunità per lo sci e lo snowboard.
Curiosità sugli Hot Dog
Quando i New York Giants disputavano le loro partite di football, Harry M. Stevens distribuì le dachshund sausages tra le folle. Il nome "hot dog" venne dato a questi panini da P.A. Dorgan.
Preparazione dell’Hamburger
In una padella antiaderente scaldate olio e burro e cuocetevi gli hamburger a fuoco medio per 4-6 minuti da ogni lato. Salate solo al termine della cottura e servite subito gli hamburger di carne.