Caratteristiche del Luppolo
Alla vista i coni di luppolo pronti sono verde molto chiaro o giallo, appena bruniti all’apice. È importante essiccare le infiorescenze femminili subito dopo il raccolto. Le piante maschili presentano fiori composti da 5 tepali e 5 stami.
Utilizzi del Luppolo
Il luppolo può essere utilizzato per la preparazione del tè, in composti medicinali e come aromatizzante in varie bevande e cibi.
Birra Tripel e Triplo Malto
La "birra tripel" è una ale forte, mentre la birra triplo malto non è necessariamente ottenuta con 3 tipi di malto diversi. Il concetto di "puro malto" indica l’utilizzo esclusivo di malto d’orzo, senza aggiunte di altri cereali.
Gradi Plato e Produzione di Birra
I gradi Plato sono una unità di misura della densità usata nell’industria birraria. Per ottenere una birra doppio malto, si aggiunge più malto alla birra per aumentare la percentuale di zuccheri.